Find lignende vine:
Beskrivelse
LBV 2019 fra Quinta da Pedra Alta viser tydeligt, hvordan nogle års flaskelagring kan løfte en Late Bottled Vintage til højere elegance. Farven er fortsat dyb og rød, men ikke længere helt purpur som i de helt unge udgaver. Det første indtryk er varmt og indbydende: kirsebær, modne røde frugter og en generøs frugtsødme uden spor af den grønne, mintede tone, der kan præge de purunge LBV’er.
I smagen er den saftig, fyldig og rund – men uden at være tung. Tanninerne er til stede, men silkebløde, og strukturen er åben og indtagende. Noter af mørk chokolade og et diskret strejf af engelsk lakrids giver vinen dybde og karakter. Det er en LBV, der både er nem at drikke nu og samtidig seriøs i sit udtryk.
LBV 2019 er en fremragende ledsager til kraftige oste, inklusive blåskimmel. Den fungerer også overraskende godt til rige kødretter – især peberbøf, grillet okse og simreretter med dybde.
Serveringstemperatur: 14–16 °C.
Dekantering anbefales pga. ufiltreret stil.
Vinen kan nydes nu, hvor den allerede er harmonisk og afrundet, men kan også gemmes i mange år for dem, der ønsker større modenhed og en mere udviklet vin.
| Årgang | 2019 |
| Volumen | 75 cl |
| Udseende | Dyb mørkerød, næsten over i sort og lilla. |
Et nyt hus vi har flirtet med og besøgt en del gange.
"Quinta da Pedra Alta (høj sten) er en vingård beliggende i Soutelinho Favaios nær Alijó i underregionen Cima Corgo i Douro-dalen i Portugal."
Quinta da Pedra Alta er den eneste vingård i Douro, der har tre granitmærker (Marcos Pombalinos) på sin ejendom. Disse blev tildelt den bedste jord under afgrænsningen af portvinsregionen i 1761
Deres vinmagere, Matt og João, deler den samme vision, når det gælder fremstillingen af deres vine, og de bestræber sig på at finde essensen af det, som jorden har at byde på …
