Enólogo Jagtportvin - Parole
Det lækre glas portvin inden jagten for alvor går i går i gang
229,00 DKK
Ostebord
Når det handler om at vælge den rigtige portvin til oste, åbner både modne Tawny og Ruby style varianter op for en spændende smagsrejse. Det er dog vigtigt at undgå at matche en alt for kraftig portvin med milde oste, mens kraftige og syrlige oste, som blåskimmel, kan nyde godt af portvinens komplekse karakter i modsætning til traditionel rødvin.
Modne Tawny portvine, med deres dybe farve og komplekse smagsnuancer, er ideelle til at ledsage milde oste. Disse oste har brug for en partner, der ikke overskygger deres subtile smagsprofil. En Tawny portvin, der har udviklet sig over tid i egetræsfade, tilfører en nøddeagtig sødme, der harmonerer smukt med den milde osteoplevelse. Den glatte og silkeagtige tekstur i Tawny portvinen komplimenterer den blide karakter af oste som Brie eller Camembert.
Ruby style portvine, er et godt match til mere kraftige oste. Til blåskimmeloste, der er kendt for deres kraftige og ofte syrlige smag, kan portvin tilbyde en overraskende og velsmagende kontrast.
Uanset hvilken type ost du vælger, er nøglen til succes en afbalanceret kombination. Portvinens modenhed og karakter skal komplementere, ikke overdøve, ostens smagsprofil. Ved at finde den rette balance vil du opleve en smagsrejse, der forhøjer både ost og portvin.
Bulas 10 Års Tawny
Omhyggelig udvælgelse og blanding giver elegance.
Vinen har vundet flere internationale priser.
259,00 DKK
Nyhed
Enólogo The Blended
Det bedste fra begge verdener i et blend fra vores egen winemaker.
329,00 DKK
Tilbud
Enólogo Jagtportvin - Sæt af to flasker
En Hyldest til Jagten og Dagens Bedrifter
648,00 DKK
529,00 DKK
Bulas 20 Års Tawny
Den silkebløde fornemmelse i munden sælger vinen af sig selv.
Vinder af flere priser.
529,00 DKK
Vieira de Sousa 10 års Tawny
Velafbalanceret sødme der afsluttes på tungespidsen af friskhed.
Roy Hersh 92 point
259,00 DKK
Vieira de Sousa 10 års White
Fabelagtig og elegant hvid portvin!
17/20 Point hos Revista de Vinhos
92 Point af For The Love of Port
249,00 DKK
Vieira de Sousa 20 års White
Sødme, fylde og friskhed går hånd i hånd.
17/20 Point hos Revista de Vinhos
479,00 DKK
Vieira de Sousa 30 års Tawny
Strukturen er nærmest olieret og er med til at give portvinen er meget lang eftersmag.
18,5/20 Point hos Revista de Vinhos
749,00 DKK
Vieira de Sousa Colheita 1994
En fremragende portvin fra et topår som vil give dig en fantastisk stor portvinsoplevelse.
849,00 DKK
Tilbud
Bulas 30 Års Tawny
En vinoplevelse du bare skal unde dig selv!
Vinder af indtil flere priser.
749,00 DKK
499,00 DKK
Vieira de Sousa 20 års Tawny
Sublim 20 års med noter af tørrede frugter, figner og moden blomme.
519,00 DKK
Vieira de Sousa Vintage 2015
Alt tyder på at 2015 bliver en stor klassisk vintage årgang.
599,00 DKK
Vieira de Sousa Colheita 2003
Et legendarisk vintageår leverer ofte de bedste Colheitas.
18,5/20 (97/100) point i Vertdevin Magazine
18/20 Point hos Revista de Vinhos
479,00 DKK
Bulas LBV 2020 - Danish Edition
To små tønder med special-blended og special-aftappet Vintage-kvalitet portvin fra 2020 To små tønder med special-blended og special-aftappet Vintage-kvalitet portvin fra 2020
249,00 DKK
Vieira de Sousa Vintage 2009
Vin med dobbelt potentiale!
Guldmedalje ved The International Wine Challenge
Roy Hersh 90 point
799,00 DKK
Vieira de Sousa Vintage 2016
2016 er en klassisk vintage årgang - Power og elegance går hånd i hånd.
98 point i Decanter Awards
499,00 DKK
Vieira de Sousa Colheita 2004
Den er markant sødere end de fleste Tawnies fra Vieira de Sousa🍷
429,00 DKK
